12:00-16:00
名古屋めしの
メニュー紹介

皿台湾(人生餃子)

にんにくの旨味と唐辛子の辛さがクセになる新名古屋名物!
「汁がない」という逆境が生んだ台湾ラーメンのアレンジ。
進化系台湾ラーメン!

2012年第二回なごやめし博覧会・新なごやめしコンテスト「敢闘賞」受賞!

★皿台湾 1人前(チケットSS/S/A/得)★

 

味噌おでん(カモシヤ)

名古屋グルメの一つ、味噌おでん

おでんに使うのは、名古屋味噌醸造元“ナカモ”の赤味噌としじみと牛を合わせた特製出汁。
大根や牛スジはこっくりと奥深い味わいに◎ぜひお試しになってみませんか?
★味噌おでん 1人前(チケットSS/S/A/得)★

 

元祖台湾まぜそば(麺屋はなび)

台湾まぜそばは、台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種です。
代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。

元祖台湾まぜそばの生みの親、新山大将も参戦!

★元祖台湾まぜそば 1人前(チケットSS/S/A/得)★

 

手羽先 (がブリチキン)

オーブンで20分ほどじっくりと焼き上げた手羽先。
歯ごたえのあるおや鳥は、肉を噛みしめるたび、口いっぱいにコクと旨味が広がります。

味付けはやや濃いめなのでビールやハイボールと相性抜群です。

★手羽先 1人前(チケットSS/S/A/得)★

 

青柳ういろう(青柳総本家) 

昭和6年に三代目 後藤為彦が青柳ういろうの拡販をはかり、名古屋駅構内とプラットホームの立ち売りを開始。

東海道新幹線車内で名古屋では唯一の店舗が選ばれるなど、歴史を重ね、名古屋名物としてのういろうの歴史を作ってきた青柳ういろう。

ういろうは長くて大きいものという既成概念を変えて、切り分けることなく気軽に召し上がっていただける、ひとくちサイズのういろうも普及させた。

歴史ある青柳ういろうより、上品な味わいの「青柳ういろう」を。

★青柳ういろう 1セット(チケットSS/S/A/得)★

 

金木犀ビール

HIU発のクラフトビール

★先着100名(*無くなり次第終了)★
★(チケットSS/S/A/得)★

 


 

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